Агенцията по храните: Внимавайте каква риба купувате
снимка: DarikNews.bg

Засилен е контролът при продажбата на риба във връзка с предстоящия празник Никулден, съобщават от областната дирекция по безопасност на храните в Габрово. Инспектори от дирекцията извършват  извънредни проверки на обектите за търговия на дребно с жива, охладена и замразена риба и рибни продукти на територията на цялата област, като част от тях се осъществяват с  представители на ИАРА (Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури).

Областната дирекция по безопасност на храните осигурява дежурни инспектори, като телефонните им номера са поставени на видно място в сградата на дирекцията, ул.”Заменхоф” 6 в Габрово.

До момента не са установени нерегламентирани продажби на риба на територията на Габровска област.

Независимо от засиления контрол купувачите трябва да следят живата  риба да е чиста, без наранявания, със запазена  цялост на тялото, да плува спокойно, при изваждане от водата да се съпротивлява енергично. Подходящи за продажба в живо състояние  са предимно сладководните риби, които не изискват високо съдържание на кислород във водата. У нас, като жива риба се предлагат предимно шаран, амур и толстолоб.

Охладената риба също трябва да бъде със запазена цялост на тялото, без наранявания, с чиста повърхност и естествен цвят. Люспите са гладки и блестящи, здраво заловени за кожата; слузта е бистра, без неприятна миризма; очите са изпъкнали с блестяща корнея; хрилете са със светлочервен цвят и специфична миризма; коремът е нормален.

Луксозното издание "Севлиево" - от днес в продажба
Общество
Данъчните продадоха на търг кораб, използван за контрабанда
Общество
Край Севлиево е най-силната популация на благороден елен в света
Общество
Благотворителна акция в полза на незрящите от общината
Общество
ЕНЕРГО-ПРО предупреждава за измама с Гугъл приложение
Общество
И след дъжд, вода за севлиевските села няма
Общество
260-килограмова тиква докараха от свищовско
Общество
Един тон крем-супа приготви Ути Бъчваров на севлиевския площад
Общество
299-метров тиквеник изядоха в Севлиево днес
Общество
КНСБ: Хората смятат, че са недооценени от работодателя си
Общество
14 октомври - Ден на Севлиево
Общество
Тема с продължение - за една детска площадка, сигналите и отговорите
Общество
Какво предстои в празничната за Севлиево седмица
Общество
Петима са тазгодишните носители на почетния знак "Севлиево"
Общество
„Частната“ Темида на Община Севлиево
Общество
Две соларни пейки има от днес в Севлиево
Общество