Агенцията по храните: Внимавайте каква риба купувате
снимка: DarikNews.bg

Засилен е контролът при продажбата на риба във връзка с предстоящия празник Никулден, съобщават от областната дирекция по безопасност на храните в Габрово. Инспектори от дирекцията извършват  извънредни проверки на обектите за търговия на дребно с жива, охладена и замразена риба и рибни продукти на територията на цялата област, като част от тях се осъществяват с  представители на ИАРА (Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури).

Областната дирекция по безопасност на храните осигурява дежурни инспектори, като телефонните им номера са поставени на видно място в сградата на дирекцията, ул.”Заменхоф” 6 в Габрово.

До момента не са установени нерегламентирани продажби на риба на територията на Габровска област.

Независимо от засиления контрол купувачите трябва да следят живата  риба да е чиста, без наранявания, със запазена  цялост на тялото, да плува спокойно, при изваждане от водата да се съпротивлява енергично. Подходящи за продажба в живо състояние  са предимно сладководните риби, които не изискват високо съдържание на кислород във водата. У нас, като жива риба се предлагат предимно шаран, амур и толстолоб.

Охладената риба също трябва да бъде със запазена цялост на тялото, без наранявания, с чиста повърхност и естествен цвят. Люспите са гладки и блестящи, здраво заловени за кожата; слузта е бистра, без неприятна миризма; очите са изпъкнали с блестяща корнея; хрилете са със светлочервен цвят и специфична миризма; коремът е нормален.

Доверието в медиите е ниско – 40% от българите вярват на новините
Общество
Започва реставрация на бронзовия лъв на паметника на вр. Шипка
Общество
Проверяват лекари и болници по искане на прокуратурата
Общество
За 20 минути на 6 юни т.г. в Севлиево са паднали 37 л/кв. м дъжд
Общество
66 л/кв. м е дъждът за последното денонощие в Севлиево
Общество
Внимавайте, когато се доближавате до ел. съоръжения при летните бури
Общество
Кръговото кръстовище на изхода за Габрово няма да се коригира
Общество
"Капитал": Тапата на "Хемус" ще остане поне до 2020 г.
Общество
С „бланкетни формулировки“ е избран изпълнител на обществена поръчка
Общество
Как председателят на ОбС в Дряново ще получи 300 хил. лв. за частния си бизнес
Общество
Откази на информация от Община Севлиево се цитират в доклад
Общество
Жандармерия влезе в офиса на „Кабел Сат-Запад“ в Благоевград
Общество
Мощите на свети Ефрем Нови Чудотворец идват в Севлиево
Общество
Студенти садят цветя в дупки по пътищата
Общество
Санкции срещу Община Смолян провокираха среща на журналисти със съветници
Общество
Героите намират време да помагат на другите
Общество