Един тон крем-супа приготви Ути Бъчваров на севлиевския площад

Огромен казан с тиквена крем-супа приготви Ути Бъчваров днес в центъра на Севлиево. В казана, подгряван от три газови бутилки и окачен на тежки вериги, Ути сложи: 200 кг тиква, 60 кг печена тиква, 30 кг картофи, 30 кг лук, 20 кг праз лук, 30 кг целина, 40 л мляко, 15 л сметана и 15 кг масло, овкусено със звездиобразен анасон. Добавени бяха индийско орехче, канела, карамфил, кардамон, лимонена трева, джиндифил, меланжиран пипер и дафинов лист. Супата бе подправена с къри и куркума и любимото на Ути черно пиперче. За финал бяха добавени кората и сока на лимони, портокали и лайм.

Супата се сервира с тиквени семки, обърнати на тиган с пушен червен пипер и тиквено олио. 

Над 3000 порции от крем-супата на Ути Бъчваров бяха раздадени днес по обед на площад "Свобода" в Севлиево.

 

Симеон Спасов извади богоявленския кръст в Севлиево
Общество
До края на януари БЧК раздава хранителни помощи
Общество
Пияни зад волана: единият с 2.05, другият с 1.69 промила
Общество
Катастрофа край с. Сенник, пострадал е един от водачите
Общество
Новият данък МПС: какво се променя в Севлиево?
Общество
Денят на данъчната свобода през 2019 г. e 18 май
Общество
Циркът "електронни винетки" - 33% измама, 100% некадърност
Общество
Временно е спряно издаването на документи за самоличност
Общество
Мъж изгоря при пожар в дома си с. Сенник
Общество
Възможни са нарушения във водоподаването заради авария
Общество
Утре е Богоявление. В 11.00 ч. хвърлят кръста от моста на р. Росица
Общество
Севлиево е в „Черна книга за правителственото разхищение 2018“
Общество
Община Севлиево има 30 жилища, 24 отдава под наем
Общество
Втори ден студ в Севлиево - минус 19 градуса
Общество
Бебе почина от изгаряне в Габрово
Общество
Заверка "апостил" вече правят в областната администрация
Общество