Един тон крем-супа приготви Ути Бъчваров на севлиевския площад

Огромен казан с тиквена крем-супа приготви Ути Бъчваров днес в центъра на Севлиево. В казана, подгряван от три газови бутилки и окачен на тежки вериги, Ути сложи: 200 кг тиква, 60 кг печена тиква, 30 кг картофи, 30 кг лук, 20 кг праз лук, 30 кг целина, 40 л мляко, 15 л сметана и 15 кг масло, овкусено със звездиобразен анасон. Добавени бяха индийско орехче, канела, карамфил, кардамон, лимонена трева, джиндифил, меланжиран пипер и дафинов лист. Супата бе подправена с къри и куркума и любимото на Ути черно пиперче. За финал бяха добавени кората и сока на лимони, портокали и лайм.

Супата се сервира с тиквени семки, обърнати на тиган с пушен червен пипер и тиквено олио. 

Над 3000 порции от крем-супата на Ути Бъчваров бяха раздадени днес по обед на площад "Свобода" в Севлиево.

 

Руснаци и българи почетоха гробниците на руските войни
Общество
Майсторско шофиране остави без дъх участници и публика
Общество
Кметът на Смолян успя да изгони вестник „Отзвук“ от офисите му
Общество
Не е работа на гражданите как работят държавните структури
Общество
„Обстоятелства за евентуално престъпление“, или как се губи на инат
Общество
Студено начало на седмицата за севлиевци - минус 11 градуса
Общество
Кастрират и чипират кучета с отстъпка до края на април
Общество
Севлиево е сред общините с нарушения в отдаването на общински жилища
Общество
Стартира интернет страница за посещението на папа Франциск
Общество
Санират сградата на Общината с 1.2 млн. лв. по проект
Общество
На 3 март - цветя пред гробовете на руските войни
Общество
Разследващата журналистика в България се сблъсква със „стена от мълчание“
Общество
Жена от с. Сенник се обърна в крайпътна канавка
Общество
Близо 86 хил. лв. публични средства за медии през 2018 г.
Общество
Парче пица от гражданин за Борисов и Цветанов
Общество
Поклон от гражданите на Севлиево пред героите на България
Общество