Един тон крем-супа приготви Ути Бъчваров на севлиевския площад

Огромен казан с тиквена крем-супа приготви Ути Бъчваров днес в центъра на Севлиево. В казана, подгряван от три газови бутилки и окачен на тежки вериги, Ути сложи: 200 кг тиква, 60 кг печена тиква, 30 кг картофи, 30 кг лук, 20 кг праз лук, 30 кг целина, 40 л мляко, 15 л сметана и 15 кг масло, овкусено със звездиобразен анасон. Добавени бяха индийско орехче, канела, карамфил, кардамон, лимонена трева, джиндифил, меланжиран пипер и дафинов лист. Супата бе подправена с къри и куркума и любимото на Ути черно пиперче. За финал бяха добавени кората и сока на лимони, портокали и лайм.

Супата се сервира с тиквени семки, обърнати на тиган с пушен червен пипер и тиквено олио. 

Над 3000 порции от крем-супата на Ути Бъчваров бяха раздадени днес по обед на площад "Свобода" в Севлиево.

 

За Веска Бенева или за живот, посветен на човешкото достойнство
Общество
Окрадоха Мартин Граховски докато бе на "Будител на годината"
Общество
Сидорова иска 2 млн. лв. в Бюджет 2019 за водната криза в севлиевско
Общество
Съдът задължи Община Севлиево да каже колко плаща за външен PR
Общество
До "Севлиево онлайн": "От 15 дни сме без вода, моля ви, пишете!"
Общество
Служители на приюта "отстреляха" куче с упойка, животното почина
Общество
Множество нарушения при сечта в общински гори откри проверка
Общество
На 9 ноември в Севлиево няма да има вода
Общество
Корупцията и беззаконието траят толкова, колкото трае общественото търпение
Общество
В късен следобед: севлиевец закова дрегера на 2.94 промила
Общество
Протестно автошествие в Севлиево - тази неделя, в 14.00 ч.
Общество
Нов уебсайт показва какво прави Европа за мен
Общество
Администрацията преустановява хартиения обмен на документи
Общество
На празник на зелето канят в с. Ряховците
Общество
Нарушения в общински гори, спряха позволителните за сеч
Общество
Севлиево е в списък на Върховна прокуратура за нарушения на актове на ОбС
Общество