Мартин Матеев, снимка: ПГМЕТ Севлиево
Мартин Матеев и Радослав Христов от Професионалната гимназия по механоелектротехника „Ген. Иван Бъчваров" в Севлиево представиха област Габрово на XVII Национално състезание по природни науки и екология, което се проведе във Видин. Надпреварата бе в два етапа: в първия участниците представиха разработения от тях цялостен проект на постерна сесия и втори – презентация и публична защита.
В своите проекти Мартин и Радослав представиха актуални за обществото проблеми. Проектът на Мартин „Храна под лупа“ е свързан с оцветителите и най-вече онези, за които български учени откриха, че въздействат върху ДНК и я променят, свързват ги с различни заболявания, включително и ракови. Какво означават Е номерата от етикетите на хранителните продукти, как са се появили, защо се използват и трябва ли да ни притесняват? Това са въпроси, на които Мартин Матеев и неговият научен ръководител Красимира Томева, търсят отговор. Идеята е опасните оцветители да се заменят с натурални и безредни.
Цел на проекта „Врагове в бутилка“ на Радослав Христов е провеждане на изследване, свързано със сериозния проблем за прекомерната употреба на енергийни напитки. „Младите хора пият твърде много енергийни напитки и се хранят нездравословно. Така ли е в моето училище?“ Върху това фокусира проучванията си Радослав.
Информацията и идеите, представени от единадесетокласниците, предизвикаха интерес сред другите участници в състезанието и учениците бяха поканени да представят своите разработки сред учащи се от други училища. „Нека младите хора да се научат да четат етикетите и да са наясно какво представляват съставките посочени в тях. Защото информираният човек може да вземе правилно решение. Или поне има възможност за избор. Особено ако мисли за здравето си.“ - сподели научният ръководител на двамата г-жа Томева.
