Сладолед от тиквено олио ще готви шеф Андре Токев в Севлиево
снимка: Мастер шеф

Уникален сладолед от тиквено олио, приготвен лично от шеф Андре Токев, ще опитат гостите на тиквената фиеста в Севлиево тази година. Майсторът кулинар ще бъде в града ни на 15 октомври и сред останалите специалитети, които е замислил да сготви на площада в Севлиево, пред гостите на празниците на града, са още супа от тиква с пяна от джинджифил и канела и мус от тиква и ябълки с печени тиквени семки.  

Шеф Токев лично ще награди и победителите в единствената по рода си у нас кулинарна изложба от тиквени ястия “Тиквено изкушение”. 

Той е на 48 години, роден е в Лайпциг в семейство на българин и германка. Кариерата му минава през големи хотелски вериги в цял свят, две от които са носители на звезди Michelin. От 2000 г. е главен готвач в Hilton във Франция, Австрия, Германия и България.

Единственият носител на Global Masterchef Degree за Източна Европа и основател на Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ), официално жури на най-престижния конкурс за професионални готвачи в Европа Bocuse d’Or.

Известен в гилдията с енциклопедичните си познания за всичко в кухнята, той е откривател на ресторанти и нови концепции. Твърди, че “великата кухня е като велика държава - трябва да има история и ценности”. Готвенето за Андре е удоволствие, постигнато чрез перфекционизъм и здрава дисциплина.

Мария Цонкова получи отличието „Пол Харис Фелоу“
Общество
Сигнал за проблем с водоподаването в с. Добромирка, от ВиК отговарят
Общество
Над 1600 лечебни растения виреят в парк "Българка" край Габрово
Общество
Проект за прахосване на 4 млн. лв., или как коронавирусът стана оправдание
Общество
Над три тона капачки се събраха за часове в събота в Севлиево
Общество
Как се завзема бизнес за милиони - разследване на Антикорупционния фонд
Общество
Закриване на прокуратурата в Севлиево, предлага главният прокурор
Общество
Марияна Петрова е президент на Ротари клуб до юли догодина
Общество
До 30 септември се удължава срокът на всички ТЕЛК решения
Общество
Как кметският футболен клуб в Габрово излезе със 145 хил. лв. пред съперниците си
Общество
От февруари до сега без работа в областта са останали 3240 души
Общество
От този месец "Севлиевогаз" приспада от сметките за газ
Общество
От петък се допускат външни търговци на панаирната площадка
Общество
Има избран нов управител на приюта за кучета
Общество
"Капачки за бъдеще" ще се събират на 20 юни пред парк "Казармите"
Общество
За измамни имейли от името на Енерго Про предупреждават от компанията
Общество