Вчера, по време на втория ден от Празниците на тиквата в Севлиево, бяха връчени наградите на най-добрите в кулинарната изложба „Тиквени изкушения“. Тричленно жури, водено от шеф Андре Токев, в което влизаха още заместник-директорът на Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ в Габрово Владимир Владимиров и севлиевката Мирена Станчева определиха победителите в кулинарната изложба-конкурс, в която по традиция надпреварата е в две категории - любители и професионалисти. А експонатите бяха оценявани в пет раздела: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.
За всяка от категориите бяха връчени по три награди и в двата раздела, а носителите на първите места получиха и парична награда от 50 лв.
При любителите в категория „Баница с тиква“ първо място спечелиха Станка Гичева и Христина Енчева от с. Сенник, второ място за ПГТ „Пенчо Семов“, Габрово и трето - ДГ „Слънце“, Севлиево.
В категорията „Печена тиква“ победител стана НЧ „Св. Климент Охридски“, с. Сенник, следвано от майка и дъщеря - Станка Гичева и Христина Енчева от същото село, трето място журите отреди на Мария Георгиева.
При „Други десерти от тиква“ първото място беше за Емил Живков. Втори станаха Станка Гичева и Христина Енчева от с. Сенник, следвани от Ина Димитрова с трето място.
Най-добри в приготвянето на „Нетрадиционни ястия и напитки от тиква“ са от Пенсионерски клуб „Васил Левски“, Севлиево, второто място в категорията е за Сдружение „Надежда-2001“, третото за Цветелина Рускова.
Най-добра в карвинг изкуството при любителите бе Ваня Костова, следвана от ДГ „Слънце“, Севлиево. Трето място не бе присъдено.
При професионалистите категорията „Баница с тиква“ беше спечелена от ресторант „Одеса“, втори останаха сладкарите на ресторант „Хелиос“, трети - парти зона „Кулинар“.
В категорията „Печена тиква“ победител стана парти зона „Кулинар“, следвани от ресторантите „Хелиос“ и „Одеса“.
Габровският ресторант „Рес“ получи отличие за първо място в категория „Други десерти от тиква“, второ място бе присъдено на сладкарска къща „Империя“, трето на ресторант „Севлиево Плаза“.
При „Нетрадиционни ястия и напитки от тиква“ победител е ресторант „Севлиево Плаза“, следван от парти зона „Кулинар“ и ресторант „Одеса“.
При карвинга най-добър бе Ангел Боралиев, второто място беше отредено на ресторант „Севлиево Плаза“.
