Идната седмица възрожденска Трявна се превръща в център на лозарството и винарството. В продължение на три дни - от 28 до 30 април, градът ще предложи на жителите и гостите възможността да се докоснат и да дегустират едни от най-добрите вина, произведени от утвърдени и водещи на пазара български изби у нас.
Първото издание на „Фестивал на българските винени сортове“ в Трявна официално стартира на 28 април (петък) от 18:00 ч. на площада пред Народно читалище „Пенчо Славейков 1871“ с поздравление на кмета на Община Трявна Силвия Кръстева и обещаваща богата дегустационна и музикална програма. Мащабното мероприятие ще протече под лайтмотива „Вино и култура“.
Организатори на събитието са Община Трявна и „Ди вино“ – издател на едноименното списание, посветено на божествената напитка. Трите фестивални дни ще представят общо 22 български изби с над 130 различни вина, поп и джаз музикални вечери, състезание по надяждане с люти сосове, предоставени от Chili Hills, мастъркласове, както и връчване на наградата „Вино на публиката“.
Целта на Община Трявна е събитието да се утвърди като традиционно, както в културния календар на местната власт, така и в Националния винен календар на България, информрат от общинската администрация в града.
В събота и неделя ще се проведат мастъркласове със специални дегустации на вина, голяма част от тях които ги няма вече на пазара – енотечни вина, вертикални и хоризонтални дегустации. Тези събития ще се водят от някои от най - добрите винари в страната. Един от гостите в Трявна ще бъде Николай Кръстев, който ще направи мастърклас за два класически български сорта, произведение на проф. Бабриков - едно от най–известните имена в областта на лозарството у нас и по света. Тези два български сорта не са особено популярни и няма много лозови масиви с тях. Единият е създаден в края на 50-те години на миналия век – сортът „Гергана“ (хибрид между „мускат“ и „димят“). Това е един изгубен сорт, с приятен, свеж вкус, който вече е възвърнат от изба „Царев Брод“.
Другият сорт, който ще бъде представен, е „евмолпия“ - хибрид между мерло и маврут.
Ще има дегустация на Елизабет Портева, технолог на вина, които не са широкоразпространени в търговската мрежа, но са направени по класически технологии, занаятчийски, но сред най-добрите представители на сорта „рубин“.
За вината ще говори и Стойчо Стоев – първият български технолог, който професионално е винифицирал сорта “мелник 55“.
И преди началото на първия винен фестивал в Трявна, от Община Трявна и „Ди Вино“ информират всички посетители, че спазването на обществения ред по време на събитието е задължителен и ще бъде упражняван контрол при злоупотреба с дегустациите на вината.
